Skip to main content

ELSST Thesaurus (Version 7 - 2026)

Search from vocabulary

Content language

Concept information

LEVENSMIDDELEN EN VOEDING > VOEDSEL > BEWERKTE VOEDINGSMIDDELEN

Preferred term

BEWERKTE VOEDINGSMIDDELEN  

Definition

  • VOEDINGSMIDDELEN DIE WORDEN VERVAARDIGD DOOR ZOUT OF SUIKERS (OF ANDERE VOOR CULINAIRE DOELEINDEN GEBRUIKTE STOFFEN, ZOALS OLIËN OF AZIJN) AAN ONBEWERKTE VOEDINGSMIDDELEN TOE TE VOEGEN, OM DEZE LANGER HOUDBAAR TE MAKEN EN SOMS OOK OM DE SMAAK ERVAN TE VERBETEREN. ZE ZIJN DIRECT AFGELEID VAN VOEDINGSMIDDELEN EN HERKENBAAR ALS VARIANTEN VAN DE ORIGINELE VOEDINGSMIDDELEN. PROCESSEN OMVATTEN HET INBLIKKEN EN IN FLESSEN VERPAKKEN MET GEBRUIK VAN OLIËN, SUIKERS OF ZOUT, EN CONSERVERINGSMETHODEN ZOALS ZOUTEN, IN ZOUT INMAKEN, ROKEN EN DROGEN.

Broader concept

Narrower concepts

History note

  • TERM GECREËERD IN 2026

Keyword search

In other languages

URI

https://elsst.cessda.eu/id/7/3943b05d-3c6d-41d6-8464-529311e126e2

Download this concept:

RDF/XML TURTLE JSON-LD Created 2/25/26, last modified 7/31/26