Concept information
Preferred term
ΜΟΛΥΝΣΗ ΤΡΟΦΩΝ
Definition
- Η ΠΑΡΟΥΣΙΑ ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΩΝ Ή ΜΗ ΒΡΩΣΙΜΩΝ ΟΥΣΙΩΝ ΟΠΩΣ ΒΑΚΤΗΡΙΔΙΑ Ή ΤΟΞΙΝΕΣ, ΣΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ
Broader concept
Entry terms
- ΛΙΣΤΕΡΙΑ
- ΣΑΛΜΟΝΕΛΛΑ
Identifier
- urn:ddi:int.cessda.elsst:d969cb30-93ff-4cc5-8782-e3cecbcbe63b:5
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- ΜΟΛΥΝΣΗ ΤΡΟΦΩΝ (ELSST Version 4)
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